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先來盤啤酒蝦吧！！
材料：蝦子、啤酒、枸杞、黃耆、麻油、老薑
啤酒要醃過蝦子。
就這樣泡著，因為是活跳跳的蝦，所以要加蓋，等要煮時再打開。
冷鍋，下麻油，油熱後下薑母爆香，然後把剛剛醃蝦子的啤酒倒進鍋裡，加入適量的枸杞和黃耆，等酒滾。
啤酒滾後，把蝦子全倒進去，蝦子變紅後即可盛盤，不用煮太久，以免蝦子老了。
再來一鍋胡椒蝦！
先去買包香料(一包35、3包100)吧！背後就會有作法說明，超~~~簡單。
蛤？懶得看字，那就看圖吧！
前置作業完畢，接下來就是蓋上蓋子醃著，要煮再打開。
以上，兩道菜都超簡單的，找時間試試吧！
啤酒蝦別煮太久，大家都紅了就可以起鍋了。因為新鮮活跳跳，所以蝦肉鮮甜軟嫩，會讓一口接一口停不下來。
胡椒蝦後勁十足，要配個啤酒解渴，否則嘴巴燒起來了，我可不負責啊~~
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