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今天改說甜點
材料：白河來的新鮮蓮子、高樹來的芋頭、冰糖
在砂鍋中放入水，蓮子、芋頭洗乾淨後下鍋，大火等水滾，水滾後轉小火，然後放著一個小時。
接著放入冰糖和砂糖，繼續煮，煮到糖汁濃稠。
放涼後，盛到保鮮盒中放進冰箱冷藏，要吃時再舀出放到盤子上。
蓮子極為鬆軟、香甜，芋頭看起來明明也該是鬆軟的，不知為何還是有點硬，大概是硬漢來著，下次會再改進。
很適合放在剉冰上。
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