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材料：
橄欖油、洋蔥、紅蘿蔔、洋菇、螺絲麵、辣肉醬罐頭
調味料：
海鹽、義大利香料粉、黑胡椒
作法：
1.燒一鍋水，水滾後加少許橄欖油和鹽，放入2碗的螺絲麵煮8分鐘。
2.平底鍋中加入橄欖油，入洋蔥絲炒軟，然後入肉醬罐頭，炒香後再入切片的洋菇以及紅蘿蔔絲，快好時加入義大利香料粉與少許海鹽提味。
3.麵起鍋後，入平底鍋一同拌炒，並再加入一些煮麵水，拌勻後入焗烤盤。
4.灑上磨碎的黑胡椒粒在麵上，然後放入起士絲，入烤箱，先以上下火200度烤10分鐘，再以上火250度烤10分鐘。
好好吃啊~~我一不小心就嗑完一碗，還好我煮了2人份~~~
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