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這道菜是從抹茶糰子的噗浪學回來的。

而抹茶糰子是從這個網站學的。

這道菜很簡單,又很營養,所以趕快跟大家講,讓大家也可以動手做做看。

事先準備:培根、紅黃彩椒、洋蔥,通通切丁,我是早上起床才弄的,因為要趕著上班,所以切的不夠小,要再小一點比較好。

雞蛋打散。

土司沿著土司邊切,留下一圈完整的吐司邊,土司肉放旁邊備用。

開始囉:

1.鍋子燒熱後,放進土司邊框。

2.下培根爆一下。

3.出油後,彩椒丁和洋蔥丁放進去。

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4.淋上蛋汁,灑上海鹽和黑胡椒粒。

5.蓋上起士片,然後蓋上土司肉。

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6.翻身,再煎一下,網站是說5分鐘,但是應該不用那麼久。

這樣就ok了。

因為早上趕著上班,所以照片很少張,只好首圖再來一次(左下方爆漿了)。

我的鍋有點太熱,所以有點黑了,下次再改進。

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上方的是曉慧的,下方兩份厚片是我們夫妻倆人的,曉慧說很好吃,比草莓土司還好吃。

  

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