close
最近很紅的深夜食堂，你看了嗎？
酒蒸蛤蜊是裡面的一道菜，看到主角說這道菜可以連吃三大碗，我就好想試試看，到底有多好吃喔~~自己一煮，果然真的好好吃~~~
蒜頭拍碎切末、辣椒切段，清酒一杯，蔥花少許。
還有蛤蜊一斤，正泡著鹽水吐沙中。
我的最愛─砂鍋─中放入一匙油，油熱後，下蒜末和辣椒爆香。
香味出來後，把濾過水的蛤蜊全數倒入鍋中，加入清酒，蓋上鍋蓋燜3分鐘。
準備一點奶油。
3分鐘後，掀蓋，加入奶油拌勻，起鍋前再加入蔥花，大功告成！
簡單、快速、又好吃，以下由旎旎告訴你有多好吃。
看到了沒，真的好吃！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
愛 (5)